おまけの・・・・・『ぬか』です。

最近の朝食はごはんにみそ汁、それにお漬け物。
日本にいる時は殆ど食べなかったお米を、ミラノでは毎朝食べている、、、不思議なものです。

おまけの・・・・・『ぬか』です。

この朝食に欠かせないのが、これ、ぬか漬け。

おまけの・・・・・『ぬか』です。

これはイタリア産のキュウリを材料にし、日本から持ってきたぬかで漬けてます。

おまけの・・・・・『ぬか』です。

おまけの・・・・・『ぬか』です。

しかし半年も経つと新しいぬかが必要になり、どうしようかなと・・・・・。

で、先日NOVARAにあるお米屋さんへ行き、このぬか袋を持ってダメ元で

『これありますか?』と尋ねた所、

『ああ、ヌカね。いまは無いけど新米がでる10月頃にはあるよ』と、嬉しいお返事。しかも"ヌカ"が通じる。

ミラノ地方は米の産地でもあるが、まさかヌカが通じるとは。。。




それから二ヶ月経過。

先週末、再度このお店を訪問し在庫を確認し二袋ゲット。

おまけの・・・・・『ぬか』です。

これで、また漬け物を食べる事が出来る。 少々高くても買って帰らなきゃとサイフを開くとなんと、

『ヌカはomaggio(おまけ)だよ。お金は要らない』 これまた驚き。

そうはいってもこれだけ貰って帰るには申し訳なくて新米5Kgを6ユーロで買って帰りました。(後ろの赤い袋)

家ではほぼ日本と変わらぬ質と値段の日本食をとり、気が向いたらレストランに出向き気に入ったイタ飯を食べる。

こんな生活ができるミラノに感謝。

ボローニャの生活とはなんとかけ離れた世界なんだろうか、、、、。

これもひとつのイタリアかも。


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この記事へのコメント
ということは
そのお店で精米やってるんじゃないかな。
Posted by tamatama at 2010年11月07日 11:23
そのとおりで家族経営の大農家。
お米、餅米、蜂蜜、その他沢山あります。

お店も倉庫の一部を使っている簡素なものでした。
気さくな方々でとても感じの良いお店です。

餅つき機でもあれば、餅米を買ってお正月に備えるのですが・・・。
Posted by E♭ at 2010年11月07日 17:59
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おまけの・・・・・『ぬか』です。
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